6 Канал
ШЕСТОЙ КАНАЛ
В КАБЕЛЬНЫХ ОПЕРАТОРАХ
  
КЭТИС
39 канал
МТС
550 канал
НАВИГАТОР
23 канал
ТРАЙТЭК
105 канал
сегодня суббота
14 декабря 2019 года
Владимир
-2...-2° C
 



   

 

Новости

 
 

Владимирский хлебокомбинат удостоен международного Гран-при

Промышленность


29.11.2019
Владимирский хлеб признан одним из лучших на международном конкурсе. Владимирские хлебопеки завоевали Гран-При, золотые и серебряные медали на конкурсе в Москве, он проходил с 25 по 27 ноября на базе Международной промышленной академии. Высокими наградами были удостоены сразу несколько продуктов предприятия: хлеб «Греческий», «Сельский», Старорусский и многие другие. Среди победителей и багеты. Инженер-технолог по их производству рассказывает, что одна из отличительных особенностей этой продукции – состав. 
 
Мария Пичугова, инженер-технолог: "Чистый состав. Нет, в составе нет ни консервантов, ни загустителей, ничего нет вредного. То есть в составе у нас только дрожжи, соль, вода и мука". 

Всего же на конкурсе было представлено порядка 1000 образцов хлеба. Конкуренция была на уровне, рассказали в руководстве предприятия. Дегустационная комиссия на международном смотре оценивала хлеб по визуальным показателям, проверяла аромат, а также тестировала сам мякиш. При этом судьями были настоящие профессионалы своего дела. 
 
Ирина Бурова, главный технолог АО «Владимирский хлебокомбинат»: "Комиссия, которая давала оценку качества образцов изделий, представляла собой 45 человек высококлассных специалистов по всей России. И за каждый выставленный образец выставлялся отдельный балл".
 
При этом в смотре принимал участие не только Владимирский хлебокомбинат. Но также и другие подразделения группы компаний «ДеЛавант», которые работают на территории региона, рассказал Олег Омельченко. Впервые в конкурсе участвовала и получила золотые медали владимирская мука. 
 
Олег Омельченко, исполнительный директор группы компаний «DELAVANT»: "Это подтверждает то, что мы, действительно, ведем правильный курс, что, действительно, продукты, которые выпускает наша группа компаний, способна завоевывать высокие награды. В конкурсе принимало участие более чем 100 предприятий, которые удостаивались различных номинаций, Для нас очень важно, что номинации, в которых мы выставлялись впервые на конкурсе, для нашей группы компаний, получили, действительно, очень серьезное признание отраслевого сообщества". 
 
В следующем году весной Владимирский хлебокомбинат готовится принять участие в новом международном конкурсе. Он пройдет в Москве. На предприятии готовы сразиться за звание лучших в мире, подвели итог руководители Владимирского хлебокомбината. 

Метки: Конкурс, награды, Гран-при, золото, медали, хлебокомбинат, хлеб, мука





Алексей Домнин, Александр Громов. 6 канал.

Поделиться:



 




ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

Минобороны хочет выселить владимирцев из жилья
Больше 50 человек рискуют остаться без жилья. Этими словами нашу съемочную группу встретили жители дома 13 «Д» на проспекте Строителей.

2:2 - в ЗакСобрании прошло согласование кандидатур вице-губернаторов
Утвердили кандидатуры вице-губернаторов. Но не всех. На внеочередном заседании ЗакСобрания депутаты решали один из самых интригующих политических вопросов региона.

Нашли подозреваемого в смерти малолетнего ребёнка
В смерти двухлетнего малыша нашли подозреваемого. В Главном следственном управлении завершено расследование смерти ребенка в Городской больнице №2 города Владимира.












 


 

ПАРТНЕРЫ


РЕН ТВ
PROMUROM.RU
 


   


  © 2006—2019, ООО «Шестой канал».
Все права защищены. При использовании любых материалов ссылка на www.6tv.ru обязательна.

Dизайн и разработка — romanlazarev.com